ENGLISH 
GREEK 
ΑΠΟ ΤΟ
1959
ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΛΙΑ
Η εταιρεία “Simolive” ιδρύθηκε το 1959 από τον Αθανάσιο Αντωνίου και τα τελευταία 25 χρόνια έως σήμερα τα ηνία της επιχείρησης έχει αναλάβει η δεύτερη γενιά της οικογένειας, Αντώνης Αντωνίου. Για περισσότερο από 60 χρόνια ο στόχος μας είναι να παρέχουμε καινοτόμα και υψηλής ποιότητας προϊόντα ελιάς και ταυτόχρονα, τις καλύτερες δυνατές υπηρεσίες που μπορεί να προσφέρει μια εταιρεία στους συνεργάτες της.
Έχοντας αποκτήσει γνώση και εμπειρία από την πολυετή ενασχόλησή της με τον καρπό της ελιάς, αρχικά επιλέγει τις καλύτερες βρώσιμες ελιές διαλεγμένες μια μια και στη συνέχεια τις επεξεργάζεται και τις τυποποιεί στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της.
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Εξαιρετικές γεύσεις
Ελιά Θρούμπα Θάσου Π.Ο.Π.
Η συγκομιδή γίνεται στο πανέμορφο νησί της Θάσου και ξεκινά το Νεέμβριο. Είναι προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ). Οι ελιές ωριμάζουν πάνω σε ελαιόδεντρα και συλλέγονται με τον παραδοσιακό χειρονακτικό τρόπο. Περιέχουν όλο το άρωμα και την γεύση της ώριμης ελιάς. Έχουν πικρή γεύση και αποκτούν ζαρωμένη όψη. Η επεξεργασία τους γίνεται με φυσικό τρόπο (ξεροπάστη).
Ελιές Βόλου
Οι ελιές προέρχονται από την περιοχή του Βόλου. Η συγκομιδή ξεκινά το Νοέμβριο. Ο καρπός είναι ώριμος, γυαλερός και στρόγγυλος. Έχουν μεγάλη απήχηση τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά. Υ εκπίκρυνσή τους γίνεται μόνο με άλμη και χαρακτηρίζονται από την γλυκόπικρη γεύση το πρώτο καιρό.
Ελιές Καλαμών
Ένα προϊόν με έντονη χαρακτηριστική γεύση γι’ αυτό και έχουν μεγάλη απήχηση τόσο στην εγχωρία όσο και στη διεθνή αγορά.
Ελιές Σταφιδάτες Χαλκιδικής
Συλλέγονται με τον παραδοσιακό χειρωνακτικό τρόπο. Οι ελιές ωριμάζουν πάνω στα ελαιόδεντρα και η επεξεργασία τους γίνεται με φυσικό τρόπο.
Ελιές Πράσινες Χαλκιδικής
Η ποικιλία της ελιάς χαρακτηρίζεται από την γεμάτη και κρεατώδη σάρκα και γι’ αυτό είναι κατάλληλη για πολλούς γευστικούς συνδυασμούς
Ελιές Αμφίσσης
Έχουν μεγάλη απήχηση τόσο στην εγχωρία όσο και στη διεθνή αγορά , εμφανίζονται συχνά και με τις ονομασίες μαύρες Αμφίσσης ή μαύρες Αγρίνιου.
Ελιές Σαμοθράκης
Ο ΚΑΡΠΟΣ ΕΝΑΙ ΩΡΙΜΟΣ ΓΥΑΛΕΡΟΣ ΚΑΙ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΣ. Η ΕΚΠΙΚΡΥΝΣΗ ΤΟΥΣ ΓΙΝΕΤΑΙ ΜΟΝΟ ΜΕ ΑΛΜΗ (ΑΛΑΤΟΝΕΡΟ) ΚΑΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΖΟΝΤΑΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΓΛΥΚΟΠΙΚΡΗ ΓΕΥΣΗ.
Ελιές Μαρωνείας
Ένας πολύ διαδομένος τύπος μαύρης ελιάς στην Ελληνική επικράτεια. Καλλιεργείται κυρίως στους νομούς Μεσσηνίας και Λακωνίας και σε σημαντική έκταση της ευρύτερης περιοχής του Αγρινίου.
ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ
Γευστικούς Συνδυασμούς
Πράσινες Χαλκιδικής με πάστα πιπεριάς
Οι ελιές προέρχονται από την περιοχή της Χαλκιδικής. Η συγκομιδή ξεκινά το Σεπτέμβριο. Στην περιοχή της Χαλκιδικής τα ελαιόδεντρα καλλιεργούνται εδώ και αιώνες. Η ποικιλιά της ελιάς χαρακτηρίζεται από την γεμάτη και κρεατώδη σάρκα και γι' αυτό είναι κατάλληλη για πολλούς γευστικούς συνδυασμούς. Οι πράσινες ελιές Χαλκιδικής έχουν μεγάλη απήχηση τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.
Πράσινες Χαλκιδικής με αμύγδαλο
Οι ελιές προέρχονται από την περιοχή της Χαλκιδικής. Η συγκομιδή ξεκινά το Σεπτέμβριο. Στην περιοχή της Χαλκιδικής τα ελαιόδεντρα καλλιεργούνται εδώ και αιώνες. Η ποικιλιά της ελιάς χαρακτηρίζεται από την γεμάτη και κρεατώδη σάρκα και γι' αυτό είναι κατάλληλη για πολλούς γευστικούς συνδυασμούς. Οι πράσινες ελιές Χαλκιδικής έχουν μεγάλη απήχηση τόσο στην εγχώρια όσο και στη διεθνή αγορά.
Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Εξάγουμε την ελιά
Είμαστε περήφανοι για την εξαγωγική μας δραστηριότητα καθώς έχουμε καταφέρει να διαθέτουμε τα προϊόντα μας διεθνώς.
Σύγχρονες Εγκαστάσεις
Σε μία ιδιόκτητη έκταση 15.000τμ, η επιχείρηση φιλοξενεί τα πιο σύγχρονα και υψηλής τεχνολογίας και ακρίβειας μηχανήματα, καθώς και το πλέον εξειδικευμένο προσωπικό.
Ευλογημένο να ’ναι, ελιά, το χώμα που σε τρέφει,
κι ευλογημένο το νερό που πίνεις απ’ τα νέφη,
κι ευλογημένος τρεις φορές αυτός που σ’ έχει στείλει
για το λυχνάρι του φτωχού, για τ’ άγιου το καντήλι.
Δεν είσαι συ περήφανη σαν τ’ άλλα καρποφόρα,
που βιαστικά, ανυπόμονα, δεν βλέπουνε την ώρα
πότε με τ’ ανθολούλουδα τους κλώνους να σκεπάσουν
και με μια πρόσκαιρη ομορφιά τα μάτια να ξιπάσουν.
Εσύ ’σαι πάντα ταπεινή· πάντα δουλεύτρα, σκύβεις,
μ’ όλα τα πλούτη που κρατείς, μ’ όλο το βιο που κρύβεις.
Γι’ αυτό απ’ τα πρώτα νιάτα σου, που τα φιλούν οι ανέμοι,
ως τα βαθιά γεράματα, που το κορμί σου τρέμει,
και γέρνει κάθε σου κλαδί και κάθε παρακλάδι,
μέσα στον κούφιο σου κορμό δεν σου ’λειψε το λάδι
Εργοστάσια
- Αμισιανά, Καβάλα
- Πρίνος, Θάσος
Καταστήματα
Επικοινωνία
Social Media
